ご覧いただきありがとうございます
こめレレぱんです☺
当教室のレッスンではウエルカムドリンクに
三年番茶をお出ししています。
三年番茶とは、お茶のうまみと甘みを引き出すために
良質な茎の番茶を三年間熟成させたものです。
胃に優しく、身体を温める効能があると言われています。
また、ノンカフェインなので赤ちゃんからご年配の方、
病気や体調を崩されている方も安心して飲めるお茶で、
自然療法では身体を中庸のバランスに整えてくれると学びました。
以来、健康を謳う様々なお茶に浮気しながらも
飽きずに美味しく飲んでいるのが三年番茶です。
今日はブログ写真の映えのために、滅多に使わない鉄瓶を引っ張り出して
鉄瓶で淹れたところをカッコつけて撮りました（笑）
本当はこの年季のはいった大きな土瓶で
毎朝コトコトと煮出しています
アトピーと体調不良で悩んでいたころに
漢方の煎じ薬を墨汁色の汁になるまで煮出していた土瓶で
我が家で愛用の１０年選手です
レッスンの日もこの土瓶でお茶をお作りしていますが
毎日使っているので、もう過去の漢方薬の匂いは一切しないので
ご安心くださいね～(*^^*)
最後に我が家の三年番茶を紹介しますね
ムソーさんの有機無双番茶です
自然食品店やネットで手に入ります
そのままの茶葉タイプもありますが
こちらはティーパックなので、片付けもポンと楽ちんで便利です
温かくても、冷たくしてもおいしいです♡
それでは、また☺
